„Herbstzauber“
mit Heike Elhaddaoui
Freitag, 04. Oktober 2019
19.00 Uhr – 23.00 Uhr
Der Herbst zaubert viele Köstlichkeiten auf den Tisch, die wir
gemeinsam zubereiten und genießen werden!
Menü
Aperitif
Apfel – Sellerie – Süppchen mit karamellisierten Apfelstückchen
Curry – Thymian – Brot
Zander auf Petersilienpüreé mit Rotweinbutter
Geschmorrter Apfel und Kürbis mit rosa gebratener Entenbrust
Nussspätzle
Flan mit Espresso und Amarettini und Vanillebirnen
89,- inkl. MwSt. / Person, inkl. Weine von Wein – Kern und Mineralwasser
(Kochschürze – leihweise)
Mind. 10 Teilnehmer, max. 14 Teilnehmer
Das Menü kann auf Grund der Teilnehmerzahl, noch variieren.
Alle Gerichte bereiten wir gemeinsam zu!